刘卫平，男，1978年10月出生于湖南平江，无党派，卫龙食品创始人、现任河南省工商联副主席、漯河市工商联副主席、漯河市卫龙商贸有限公司董事长，大专学历 。

1999年，刘卫平创办卫龙食品。2022年08月，当选为河南省工商联副主席 ；12月12日，当选中华全国工商业联合会第十三届执行委员会委员 。

中文名：刘卫平

国籍：中国

籍贯：湖南平江县

出生日期：1978年10月

职务：董事长

就职企业：卫龙食品

刘卫平

1999年，刘卫平带领弟弟刘福平来到河南省漯河市创办卫龙食品。

2001年，刘卫平开创出了卫龙的第一根辣条 。

2004年，刘卫平将卫龙从小作坊迁入漯河工业园。

2006年，刘卫平建设第二间工厂，还开发出“卫龙大面筋”、“小面筋”等产品 。

2014年，漯河市卫龙商贸有限公司成立，刘卫平任董事长 。

2022年08月，当选为河南省工商联副主席 。

漯河市第七届政协委员 ，河南省第十三、十四届人大代表 ，中华全国工商业联合会第十三届执行委员会委员。

2021年12月，获评“2021最具创新力量创始人”。

2022年，以789亿财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第280名。

2022年，刘卫平以220亿人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第251位。

2023年3月23日，胡润研究院发布《2023胡润全球富豪榜》，刘卫平以170亿人民币财富位列榜单第1346位。

2023年10月，刘卫平以135亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第427位。

2024年3月25日，胡润研究院发布《2024胡润全球富豪榜》，刘卫平以115亿元人民币财富位列榜单2171位。

2024年10月，刘卫平以135亿元人民币财富位列《2024年·胡润百富榜》第371位。